
E assim tudo começou… Guimarães é a denominada cidade berço portuguesa, casa de D. Afonso Henriques o Fundador (entre outros cognomes que possui).
Esta bela cidade minhota, que se pretende candidatar a património mundial, merece uma visita aprofundada.
Comecemos pela cidade em si: ruas elegantes de onde se destacam os arranjos florais em muitas das casas. Por outro lado, o centro histórico da cidade é esplêndido, e possui uma área de esplanadas (praça de Santiago) que permite ao turista usufruir de uma bela panorâmica. De seguida impõe-se a visita ao castelo e ao paço dos Duques de Bragança assim como a visita à capela de S. Miguel, onde D. Afonso Henriques terá sido baptizado. Quanto a igrejas, aconselho a visita à igreja Nossa Senhora da Oliveira que fica situada na praça de Santiago em pleno centro histórico.
Se tiverem tempo, porque não efectuar uma escapadinha à igreja da Penha localizada na montanha com o mesmo nome. O acesso à mesma pode ser efectuado através de um teleférico, o resultado é uma vista magnífica sobre a cidade berço. Assim que acabar a viagem no teleférico, podem deslumbrar-se com o parque verdejante e os seus românticos recantos.
Quanto à restauração, aconselho vivamente o restaurante “Cabeça de Porco” situado na localidade de Lordelo entre a Vila das Aves e Guimarães, seguindo a EN 105 Nº37/39 não há que enganar. Este restaurante prima pela excelente cozinha regional, exemplos são os afamados Rojões ou as Tripas à Moda do Porto.
Resumindo, Guimarães merece ser conquistada. Esse será o meu tributo a esta esplendorosa cidade.
Ivo Furtado
